Sider

mandag den 15. juni 2009

Gentagelser og dovenskabsmad

Det fortsætter med manglen på noget nyt, som der kan skrives om. Tankerne dukker op - foie gras terrine med jordbær/peber mos... pavlova med jordbær i balsamico... jordbær chips... Laver det bare ikke.

Spiser rester = fast food. Artiskokken tilovers fra i går. Selv den smeltede smør med citron er en rest. En sjat vinbraiserede kalvekæber.
Nebbiolo, fra i går. Bagte rabarber. Fløde til. Enkel, enkel.

2 kommentarer:

Christine sagde ...

Jamen, en af de gode ting ved god mad lavet med omsorg er jo netop, at den vedbliver at være god - også dagen efter.

kimmm sagde ...

lige præcis...